SAVANNA CREOL 52

RHUM AGRICOLE , Origine LA REUNION, Degré d'alcool : 52° au vol.

Un rhum agricole blanc, le créol 52 est issu, d’un jus de canne millésime 2016, mis en fermentation près de 2 jours puis longuement distillé en colonne de cuivre Savalle. Il exprime ainsi à la fois le terroir Réunionnais et tout le savoir-faire de la Distillerie Savanna. Le titrage à 52° consent à une forte concentration d’arômes. Il accentue le caractère rond et gras de ce rhum élégant et équilibré qui exprime des notes fruitées et gourmandes.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez: Frais et iodé. A la fois sucré et épicé. Le premier nez est à al fois d’une très grande élégance végétale (porté sur la canne à sucre) et épicé avec un mariage entre l’anis étoilé et l’olive. Il évolue sur des notes de fruits confits et d’amande.

Bouche: Des notes d’épices (poivre) avec des notes végétales et herbacées. Des arômes sans cesse en mouvement.

Finale: Longue, fine et douce.