SAINT JAMES TRES VIEUX RHUM V.S.O.P.

RHUM AGRICOLE, Origine MARTINIQUE, Degré d'alcool : 43° au vol.

"Un rhum vieux pure canne gourmand qui laisse deviner un assemblage de rhum plus âgés alliant finesse et volupté."
Marc Sassier, oenologue Saint James.

Vieilli en chais minimum 4 ans en milieu tropical, ses notes torréfiées se mêlent remarquablement à celles épicées (vanille, cannelle). Un fond de très vieux rhum aux saveurs de fruits confits qui enrobe l’ensemble.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Attaque cacaotée et épicée soutenue par un boisé fin et vanillé. Se dévoilent ensuite les fruits confits et macérés.

Bouche : Les notes torréfiées se mêlent remarquablement à celles épicées (vanille, cannelle). Un fond de très vieux rhum aux saveurs de fruits confits qui enrobe l’ensemble.

Finale : Longue, fruits confits