BAS ARMAGNAC, Origine FRANCE, Degré d'alcool : 42° au vol.
« Le sieur de Tariquet a fait bastir en cette année 1683 un chai dans le but de distiller son vin et d’obtenir la précieuse ‘aygue ardente’. Il a balhé près le questeur de notre bon roi Louis le quatorzième monnaies d’or et d’argent, sonnantes et trébuchantes pour que l’impôt soit acquitté. » Telle est la légende. «L’aygue ardente» est devenue eau de vie et c’est dans ce même chai qu’elle se bonifie lentement dans nos fûts de chêne français. Cette bouteille est un hommage à ce lointain créateur. Tout en fraîcheur et en finesse, Le Légendaire est un des fleurons des assemblages du Domaine Tariquet. Un vieillissement Hors d’Âge, 15 ans en moyenne ( La réglementation prévoit qu’un Hors d’Âge puisse être âgé de 10 ans a minima).
Nez :
Des notes de tarte Tatin et de fleur d’oranger qui, quand on l’aère, prend des notes de toffee. L’attaque est fraîche, souple et nerveuse avec des saveurs de caramel blond et de réglisse.
Bouche :
Des nuances intenses et dynamiques de fruits rôtis, de zestes d’orange et d’épices fines (muscade, poivre gris, cannelle)
