RUM NATION GUATEMALA XO 20th ANNIVERSARY

RHUM, Origine GUATEMALA, Degré d'alcool : 40° au vol.

Pour le vingtième anniversaire de Rum Nation la marque a sélectionné ses meilleurs fûts pour ce précieux rhum du Guatemala. Fait à base de mélasse de canne à sucre, ce rhum passe ensuite par une colonne de distillation et est vieilli au moins 4 ans dans des ex fûts de bourbon américain dans la régio n tropicale de Río Hondo au Guatemala. Le secret de sa richesse proviendra de sa seconde maturation de 16 mois dans des fûts d´oloroso et de pedro ximenez, dans une région fraîche et montagneuse de l´Italie. Cette seconde maturation, appelée continentale, permettra d´obtenir et de combiner des notes de vins et fruits frais avec une douceur naturelle et parfumée de vanille et raisins secs, apportant un second niveau de complexité. Une édition limitée dans une élégante carafe le tout pour célébrer 20 ans de découvertes du rhum autour du monde.

Toujours un rhum léger et facile mais rendu plus complexe, plus riche, plus doux et encore plus velouté par la maturation supplémentaire de 16 mois en fûts Oloroso et Pedro Ximenez.

NOTE DE DÉGUSTATION

Nez : Délicat mais riche, miellé, avec toute la richesse du sucre de canne. Dattes mûres, vanille, chocolat, fruits secs.

Bouche : Riche et crémeuse. Gourmande, pate à chou, frangipane, noix, muscade.

Finale : Douce, chaleureuse et riche, des notes d'abricot sec, de vanille avec une pointe d’épices.