Un plat "tendance" et savoureux réalisé avec le riz rond Arborio, considéré comme l'un des riz les plus fins en goût. Ce risotto est cuisiné avec des champignons de Paris et des cèpes délicatement rissolés, et des filets de canard finement préparés.
Ingrédients
Riz 22 %, eau, oignons, viande de canard 8 %, champignons de Paris 7 % (sulfites), vin blanc (sulfites), crème, cèpes 5 %, échalotes, huile de tournesol, poitrine de porc séchée (poitrine de porc, sel, poivre, ferments, lactose), beurre, arôme naturel, sel, ail, thym, poivre.
