Poisson incontournable et réputé pour sa chair goûtée, notre saumon est issu de filières certifiées de qualité. Décliné de deux façons, fumé par nos soins et au naturel, nous l’associons à la saveur iodée des algues (Nori, dulce et laitue de mer). Sa note fumée et équilibrée la distingue des rillettes de saumon traditionnelles.
Ingrédients
Filets de saumon 52% (saumon nature 35%, saumon fumé 17%), crème, jus de citron, sel, algues (nori, dulse et laitue de mer), gélifiant (agar-agar). Traces possibles d’arêtes. Allergènes : saumons (nature et fumé), crème.
