IRISH WHISKY, Origine IRLANDE, Degré d'alcool : 46° au vol.
Le Sherry Cask Finish de McConnell est vieilli dans deux fûts différents. En premier lieu dans les fûts de bourbon pendant 5 ans puis , ce qui apporte au whisky sa douce chaleur et enfin dans les fûts de Sherry Oloroso, qui offrent des tonalités fruitées, riches d’arômes de figues sèches, de chocolat noir et d’épices. Embouteillé à 46% ABV, non filtré à froid.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Figues sèches et groseilles suivies d'épices de Noël telles que la muscade et la cannelle, le chocolat noir et une pointe de cuir frais.
Bouche :
Sucre Demerara, cerises noires mûres et framboises noires suivis de copeaux de chocolat noir amer et de riches pommes rouges.
Finale :
Notes de chêne persistantes, avec une pointe de cuir et de subtiles épices de clou de girofle.
