KORIYAMA

BLENDED WHISKY, Origine JAPON, Degré d'alcool : 40° au vol.

Kōriyama est la nouvelle création de la distillerie Asaka, elle porte d'ailleurs fièrement le nom de la plaine où elle se trouve. Ce whisky japonais met en lumière un symbole fort de la culture japonaise : la carpe Koï, emblème de la détermination et du courage. Kōriyama est un whisky au profil aromatique doux et consensuel, aux notes gourmandes de vanille et fruits jaunes, élaboré à partir de whiskies de grain (maïs) et de malt (7%) avec une double distillation en pot still. Le vieillissement est en fûts de Bourbon et fûts de chêne neuf américains.

NOTES DE DÉGUSTATION

Nez: Pâtissier - Vanille, amande

Bouche: Gourmande - Fruits jaunes, abricots, caramel

Finale: Subtile - Boisé, cacao