
JAISALMER INDIAN CRAFT GIN - COFFRET SHAKER
GIN, Origine INDE, Degré d'alcool : 43° au vol.
Ce gin premium incarne le terroir indien à travers les botaniques locales qui composent sa recette. Elle compte pas moins de onze botaniques dont sept sont originaires d’Inde. Le vétiver, une épice complexe aux élégantes notes poivrées et la coriandre sont ainsi cultivés autour de Jaisalmer, dans le nord du pays. Les écorces d'orange douce, qui apportent de délicates notes d'agrumes et florales au gin, viennent du centre de l'Inde. Les baies de cubèbe et la citronnelle sont sourcées dans le sud du pays, les feuilles de thé vert dans la célèbre région du Darjeeling à l’est, et les zestes de citron proviennent de l'ouest du pays. De leurs côtés, l'angélique, la réglisse et les graines de carvi offrent à ce gin sa saveur épicée, légèrement teintée d'anis.
NOTES DE DÉGUSTATION
Nez : Agréable et vif avec des notes de coriandre et de citron.
Bouche : Fraiche, épicée, boisée avec des notes d'agrumes et d'oranges sanguines.
Finale : Longue, fraiche, épicée et boisée sur sur le pamplemousse et la baie de genièvre.






