RHUM, Origine LES PHILIPPINES, Degré d'alcool : 45° au vol.
Un produit en quantité très limitée. Cette cuvée Sherry Cask de Don Papa a bénéficié d'une double maturation, vieilli 7 ans en fûts de chêne américain ayant contenu du Bourbon, puis 18 mois en fûts de 4 types de Sherry: Fino, Pedro Ximénez, Cream et Palo Cortado. Cette finition lui a permis de développer de superbes arômes gourmands de fruits très mûrs.
NOTE DE DÉGUSTATION
Nez :
Fruits mûrs et les notes de raisins.
Bouche :
Onctueuse, notes de raisin mûr , de figue et de prune.
